Еда в Греции

За последние 10 лет наблюдается астрономический рост спроса на греческий йогурт за пределами страны его происхождения, особенно в США. Греческий йогурт, который раньше было непросто найти за пределами Греции, теперь доступен в супермаркетах по всему миру, в сотнях разновидностях.

И это вполне объяснимо, поскольку необычно густой йогурт уже давно хвалят врачи и диетологи за его пользу для здоровья.

Рецепт классического Греческого салата
(по гречески: «Хорьятики салата»)

Когда на улице жара, хочется или мороженного, или арбуза из холодильника. Однако, необходимо и что-либо более питательное и полезное одновременно, освежающее и просветляющее, простое и без выделения дополнительного тепла от варочной панели или духовки.

Ответом будет Греческий салат: прохладный, свежий, хрустящий и наполненный вкусом.

Журнал TimeOut провел бесчисленные часы в поисках самого лучшего и креативного коктейля в мире. И нашел его в Афинах! Фотогеничный, «инстаграммный» – «Эгейский Негрони» (Aegean Negroni) из афинского бара «Неуклюжие» (The Clumsies) стал коктейлем этого года номер 1.

В июле 2019, Timeout.com опубликовал рейтинг 36 лучших мировых коктейля. Результат дегустации смешанных алкогольных напитков в 27 городах 18ти стран, сравнение оригинальных творений в одном конце света с другими.

Отдыхая на в летнем доме у моря, почему бы не приготовить легкую яркую закуску из греческих продуктов? Фета, йогурт, лепешка пита, оливки, лимон, оливковое масло, морская соль, мед...

ИНГРЕДИЕНТЫ на 8 персон: